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香煎带鱼
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菜品特色
香煎带鱼是一道普通的家常菜。带鱼脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼具有补益五脏的功效菜品禁忌
所需食材
带鱼(1条)；姜；酱油(1勺)；盐(适量)；米醋(1/2勺)；料酒(2勺)；味精(适量)所需调料
香煎带鱼的做法
1、用不粘锅煎带鱼，鱼肉不易碎2、一般人都可食用
- 第 1 步
1.带鱼洗干净切成段 - 第 2 步
2.用盐、酱油、米醋、料酒、姜丝腌渍入味（15/20分钟） - 第 3 步
3.不粘锅加油烧7成热 - 第 4 步
4.把带鱼放入锅内中小火慢煎 - 第 5 步
5.翻面慢慢将鱼块煎至金黄色即可 - 第 6 步
6.成品图 - 第 7 步
7.香喷喷的
该菜品最后更新于：2026-05-26
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