烤叉烧
1.95W 0.59K
菜品特色
作为两广人，叉烧是我们不可或缺的食物。。。菜品禁忌
所需食材
五花肉(一斤)；叉烧酱(三勺)；酱油(少许)；大蒜(适量)；蜂蜜或麦芽糖(一勺)所需调料
烤叉烧的做法
技巧很简单，就是肉要好，扎小洞，腌制一天以上，刷多几次糖浆。- 第 1 步
1.酱五花肉洗净，用牙签扎一些小洞，方便腌制。
- 第 2 步
2.将叉烧酱、酱油、拍好的蒜粒与五花肉捞匀，腌制一天以上。
- 第 3 步
3.将腌好的肉放在烤架上，烤箱预热200-230度，中层，上下火。
- 第 4 步
4.总时间需五十分钟，期间将肉拿出来刷糖浆四次，翻面哦。 - 第 5 步
5.出炉切片装盘即可。
该菜品最后更新于：2026-05-16
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/353202
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
