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炸萝卜丸子

分类:家常菜式 丸子 午餐 东北菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

喜欢吃,可是不放心外面的卫生

菜品禁忌

所需食材

白萝卜豆腐面粉鸡蛋;葱

所需调料

炸萝卜丸子的做法

  • 第 1 步1.萝卜切丝,豆腐切丁,小葱切碎
  • 第 2 步2.鸡蛋打散,淋入
  • 第 3 步3.加调料粉,盐,及蚝油
  • 第 4 步4.加三把面粉,一点水,活均匀
  • 第 5 步5.每次用勺子舀适量,成小球状
  • 第 6 步6.锅洗净,烧干,一定不能有水,倒入油,烧热
  • 第 7 步7.看油锅底平稳了,把丸子放进去,放的时候,分开些,小心别粘一起,然后注意上下翻面,别糊了
  • 第 8 步8.看两年焦黄,就可以出锅了,放漏盘里,咬一口,好好吃
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