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芒果糯米糍

分类:面包 西餐 甜品 蒸菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道芒果糯米糍不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 (60g); 玉米 淀粉 (10g);糖(2勺); 牛奶 (100ml); 黄油 (6g); 芒果 (半个); 面包糠 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果糯米糍吧。

菜品禁忌

所需食材

糯米粉(60g);玉米淀粉(10g);糖(2勺);牛奶(100ml);黄油(6g);芒果(半个);面包糠(适量)

所需调料

芒果糯米糍的做法

糯米很粘不好操作,用一次性手套,手上沾点水更易操作。
  • 第 1 步1.糯米粉、淀粉、糖混合。
  • 第 2 步2.慢慢加入牛奶呈糊状,搅拌至无颗粒。
  • 第 3 步3.加入融化的黄油。
  • 第 4 步4.盖上保鲜膜大火上锅蒸25分钟。
  • 第 5 步5.稍凉凉,搅拌均匀,彻底凉凉。
  • 第 6 步6.芒果对半切开,用刀划成块。
  • 第 7 步7.取一小块按扁,包入芒果粒。
  • 第 8 步8.滚上面包糖,滚圆即可。
  • 第 9 步9.放冰箱冷藏3个小时,开吃。软糯Q弹且香甜。
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