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西餐
芒果糯米糍
分类:
面包
西餐
甜品
蒸菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芒果糯米糍不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 (60g); 玉米 淀粉 (10g);糖(2勺); 牛奶 (100ml); 黄油 (6g); 芒果 (半个); 面包糠 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果糯米糍吧。
菜品禁忌
所需食材
糯米粉
(60g);
玉米
淀粉
(10g);糖(2勺);
牛奶
(100ml);
黄油
(6g);
芒果
(半个);
面包糠
(适量)
所需调料
芒果糯米糍的做法
糯米很粘不好操作,用一次性手套,手上沾点水更易操作。
第 1 步
1.糯米粉、淀粉、糖混合。
第 2 步
2.慢慢加入牛奶呈糊状,搅拌至无颗粒。
第 3 步
3.加入融化的黄油。
第 4 步
4.盖上保鲜膜大火上锅蒸25分钟。
第 5 步
5.稍凉凉,搅拌均匀,彻底凉凉。
第 6 步
6.芒果对半切开,用刀划成块。
第 7 步
7.取一小块按扁,包入芒果粒。
第 8 步
8.滚上面包糖,滚圆即可。
第 9 步
9.放冰箱冷藏3个小时,开吃。软糯Q弹且香甜。
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