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家常菜
开胃菜
分类:
家常菜式
下饭菜
炒菜
稀饭
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道开胃菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (2); 青椒 (一个); 咸菜 (适量);蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的开胃菜吧。
菜品禁忌
所需食材
西红柿
(2);
青椒
(一个);
咸菜
(适量);蒜
所需调料
开胃菜的做法
吃不完,拿来吃稀饭也蛮好的
第 1 步
1.西红柿切大块,咸菜切小小的,青椒切圈圈,蒜切片片备用
第 2 步
2.锅里放油烧热,放入蒜和西红柿,炒出汁来
第 3 步
3.加入青椒翻炒一会再到入咸菜,继续翻炒片刻,加一点点糖,再加入一些酱油
第 4 步
4.加入一小碗水,盖盖烧一会
第 5 步
5.汁收的差不多的时候,味精,胡椒粉,可以出锅啦
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