嘎鱼烧豆腐
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菜品特色
休息一天做点鱼吃，第一次尝试做嘎鱼，虽然成品样子不算好看，但味道不错菜品禁忌
所需食材
嘎鱼(2斤)；豆腐(1块)；葱姜蒜八角花椒；盐鸡粉 香油 生抽 一品鲜 老抽 白胡椒粉 料酒所需调料
嘎鱼烧豆腐的做法
- 第 1 步
1.鱼和配料准备好 - 第 2 步
2.炒配料炒香，加生抽 一品鲜 老抽 炝锅 - 第 3 步
3.添水大约莫过鱼就好 - 第 4 步
4.这么多水，加入料酒。 - 第 5 步
5.我感觉味差点又加了几个红辣椒。盐鸡粉胡椒粉调好口味，大火收汁就可以了收的差不多就出锅 - 第 6 步
6.当当当当成品，由于第一次炖没掌握好时间结果皮炖没了，但是味道还是很赞的的 - 第 7 步
7.秀秀尖椒芦笋炒肉
该菜品最后更新于：2026-05-25
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