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酱爆鸡丁
菜品特色
拌米饭的绝佳选择！！！！菜品禁忌
所需食材
鸡胸(2块)；黄瓜(一根)；花生米(100g)；鸡蛋(一颗)；食盐(一勺)；番茄沙司(10g)；甜面酱(50g)；鸡精(10g)；葱(半根)；料酒(15g)；淀粉(10g)所需调料
酱爆鸡丁的做法
- 第 1 步
1.买来的鸡胸切成小丁，用加一颗鸡蛋和适量淀粉，料酒腌制20分钟！ - 第 2 步
2.锅中热油煎下鸡丁，盛出备用！ - 第 3 步3.黄瓜切丁，葱切段备用！
- 第 4 步
4.甜面酱，番茄沙司搅拌均匀！加一点水！ - 第 5 步
5.锅中热油加入调好的料汁，再加入鸡丁翻炒 - 第 6 步
6.放入切好的黄瓜和葱段~ - 第 7 步
7.加入白糖和食盐！ - 第 8 步
8.最后放入花生米出锅即可！
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