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酸奶紫薯泥
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菜品特色
这份小吃以紫色系为主，紫色给人一种神秘的感觉～～平时菜品和餐品里很少有紫色的蔬菜和食物，推荐给大家，值得一试哦。看着剔透精致的小碗里这份美味，心情豁然开朗，美味总能带给人一份洒脱的释然～～～菜品禁忌
所需食材
紫薯；酸奶；牛奶；蜂蜜（或者枫糖）(适量)；葡萄干（或者其他蜜饯坚果）(适量)所需调料
酸奶紫薯泥的做法
市售成品酸奶也可以，个人建议自己做酸奶，很方便，最关键的是卫生健康，吃的放心～～- 第 1 步
1.紫薯洗净后，高火微波六分钟，去皮搅碎。 - 第 2 步
2.自制酸奶，市售酸奶和纯奶1：10混合后，放酸奶机中6——10小时。 - 第 3 步
3.依个人口味将两者汇合，适量蜂蜜或枫糖都可以。西餐风味的还可以加奶酪～～可以再加坚果蜜饯类，我这次加的时紫葡萄干。
该菜品最后更新于：2026-10-27
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