孜然馒头
菜品特色
偶觉得,下午是嘴巴最馋的时候,每逢这个时候,偶都要拿点小零食堵堵﹏今天同样的时刻嘴巴又闲不住了,搜刮了一阵嘛也没有,瞥见桌上有两冷馒头T^T这怎么解馋嘛?思来想去,就有了上面的东东︶︿︶不过当着小零嘴吃吃也蛮好
菜品禁忌
所需食材
冷馒头(一个);孜然粉(适量);盐(适量);油(适量)
所需调料
孜然馒头的做法
这道菜,耶?好像也不叫菜,西西就叫小吃吧。没什么技术可言,只要不嫌麻烦都能做出来啦
- 第 1 步1.将馒头先切成一厘米薄厚的片,再将馒头片改刀成小方块,另取碗弄好鸡蛋液,倒入馒头块使之均匀的裹好蛋液,备用锅里倒入适量油,待油稍热些放入裹好蛋液的馒头块,来回翻搅变成金黄色时撒入盐与孜然粉,快速翻炒出锅装盘即可
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