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凉拌土豆丝

分类:凉菜 凉拌 土豆丝 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

得了亚麻籽油的试用,然后家里有几个土豆,所以试试~翻了半天,可怜我没有辣椒,竟然会有芝麻→_→

菜品禁忌

所需食材

土豆(看你喜欢);盐(适量);米醋(适量);油(有好油就用吧);酱油;小配菜(芝麻辣椒,葱,有就加点)

所需调料

凉拌土豆丝的做法

土豆记得切细,煮得快
  • 第 1 步1.土豆切丝泡水(别问我怎么那么粗,大刀被同学拿去切肉了,我用一水果刀切的T_T)
  • 第 2 步2.将土豆丝放到滚水里焯一焯~软一点就可以捞出来了(大根的多煮久一点,切的细的比较快)
  • 第 3 步3.熟了捞出来过凉水
  • 第 4 步4.将油,盐,酱油,米醋放进沥干水的土豆丝里凉拌,适量,不会的一点点加,喜欢吃酸的醋可以多放点
  • 第 5 步5.这一步是加入喜欢的配菜,辣椒啊,花生末啊,芝麻,葱花,有就加点
  • 第 6 步6.对了,有些油是低温营养油,最好直接放,但是也可以煮个辣椒油淋上去,看你们发挥了
  • 第 7 步7.拌好后当上十几分钟,大功告成~~!!(≧▽≦)
  • 第 8 步8.配上白粥先生妥妥的(/≧▽≦/)
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