首页 >

玛格丽特手印曲奇手工饼干

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

喜欢它的名字---玛格丽特

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(100g);玉米淀粉(100g);黄油(50g);色拉油(40g);煮熟蛋黄(2个);细砂糖(40g);盐(1g)

所需调料

玛格丽特手印曲奇手工饼干的做法

  • 第 1 步1.将所有材料准备好放入容器中
  • 第 2 步2.黄油等待软化(盆底部可以放置热水方便软化)软化的黄油加入色拉油和细砂糖。
  • 第 3 步3.用打蛋器打至粘稠,颜色稍变浅。
  • 第 4 步4.把煮熟的蛋黄捏成细末,倒入打发好的黄油里搅拌均匀。
  • 第 5 步5.用刮刀搅拌成这般模样
  • 第 6 步6.低筋面粉和玉米淀粉混合筛入,用刮刀将全部材料搅拌均匀。
  • 第 7 步7.用刮刀稍按成团,面团稍微有点略干。
  • 第 8 步8.将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时,1小时后从冰箱取出面团,搓成大小均匀的小圆球,放入烤盘中,用食指按出一个小坑即可。
  • 第 9 步9.将烤箱预热170度,把烤盘放置中层,烘培烤制约20分钟即可(可以随时观察饼干的颜色)
  • 第 10 步10.味道真心不错哦
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/645736 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)