首页 >
沙锅排骨饭
1.04W 0.64K
菜品特色
这款沙锅排骨饭非常简单又好吃，排骨的肉汁充分的发挥出来，渗透到每一颗米饭里，非常美味。菜品禁忌
所需食材
排骨(500g)；白米饭(2人份)；叉烧酱(2匙勺)；生粉(2匙勺)；蠔油(少许)；姜丝(少许)；蒜瓣(少许)；盐(少许)；生抽(少许)；葱花(少许)所需调料
沙锅排骨饭的做法
- 第 1 步
1.排骨温水洗干净，沥干水，加入所有调料腌好备用。 - 第 2 步
2.大米加水放沙锅浸泡10分钟，开火煮到水干。 - 第 3 步
3.倒入腌好的排骨，加盖猛火煮约3-5分钟，注意，这个时候火候一定要控制好，关掉抽油烟机，仔细听，听到锅内有“滋~~~滋~~~~”的声音时，说明锅内的水快干了，转小火，煮3-5分钟，不要揭盖，继续焖5分钟。 - 第 4 步
4.开盖撒上葱花，美味的沙锅排骨饭就可以上桌啦^_^。。
该菜品最后更新于：2026-06-10
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/644957
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
