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酱香茭白丝
菜品特色
满满丝和满满香，米饭一碗又一碗！菜品禁忌
所需食材
茭白(两个)；新鲜香菇(四个)；五香豆干(三块)；榨菜(40g)；豆瓣酱(一汤匙)；酱油(适量)；糖(少许)所需调料
酱香茭白丝的做法
- 第 1 步
1.准备食材：所有的都洗净切成丝。 - 第 2 步
2.大火热油锅，倒入茭白和香菇，充分翻炒至飘香。 - 第 3 步
3.放入豆干和榨菜，翻炒均匀。 - 第 4 步
4.加水，然后加入豆瓣酱、酱油和糖。 - 第 5 步
5.捣匀，加盖煮一两分钟，等汤汁剩三分之一左右，即可出锅了。 - 第 6 步
6.装盘，开吃！
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