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绿豆排骨汤
菜品特色
第一次做这道绿豆炖排骨呢！嘻嘻，试试手。最后味道特别好，有鸡汤的鲜味儿…菜品禁忌
所需食材
排骨(1根)；绿豆(300g)；红枣(2个)；姜(适量)；蒜；葱；抽料；酒；醋；盐所需调料
绿豆排骨汤的做法
- 第 1 步
1.准备食材 - 第 2 步
2.排骨过水，去浮泡沫，冲洗。热锅放油，爆香姜蒜花椒，放排骨炒。放生抽、盐、醋再炒3分钟左右。 - 第 3 步
3.放热水没过排骨，煮10分钟，放泡好的绿豆，中火煮开改小火煮40分钟左右，调味，起锅。 - 第 4 步4.成品照
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