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家常菜
宫保杏鲍菇
1.81W
0.97K
分类:
家常菜式
素菜
家庭餐
功效:瘦身餐;减肥瘦身;三高调养
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道宫保杏鲍菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由杏鲍菇1根; 花生 50g;葱;姜;蒜适量; 花椒 10粒组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫保杏鲍菇吧。
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
1根;
花生
50g;葱;姜;蒜适量;
花椒
10粒
所需调料
麻油1小勺;干红辣椒20g;糖2大勺;醋1大勺;盐1小勺;淀粉1小勺;油500ml;
宫保杏鲍菇的做法
第 1 步
1.将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉。花生炸熟放凉,葱姜蒜改刀。
第 2 步
2.油倒入锅中加热至180度左右把杏鲍菇下入炸至浮起捞出控油。
第 3 步
3.油倒出留一点底油,把葱姜蒜煸香倒入蘑菇,倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。
该菜品最后更新于:2026-10-07
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