柠檬香草煎石斑鱼

分类：柠檬汁功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道柠檬香草煎石斑鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由石斑鱼扒(480克); 柠檬汁(2大勺); 柠檬皮碎(1大勺);欧芹碎(2大勺);迷迷香(1大勺);百里香(1大勺); 蒜蓉 (1大勺); 橙子皮碎(1小勺); 海盐 ; 黑胡椒粉; 黄油 (1大勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的柠檬香草煎石斑鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

石斑鱼扒(480克)；柠檬汁(2大勺)；柠檬皮碎(1大勺)；欧芹碎(2大勺)；迷迷香(1大勺)；百里香(1大勺)；蒜蓉(1大勺)；橙子皮碎(1小勺)；海盐；黑胡椒粉；黄油(1大勺)

所需调料

柠檬香草煎石斑鱼的做法

第 1 步1.石斑鱼洗净用厨房纸擦干，撒点海盐和黑胡椒粉腌10分钟;
第 2 步2.把除柠檬汁外的所有调料放到小碗里拌匀;
第 3 步3.平底锅烧热加橄榄油，把鱼放进去每面煎1分半钟;
第 4 步4.在原锅内加入黄油，融化后加入香草末，挤上柠檬汁;
第 5 步5.把鱼跟香草末拌匀在煎1-2分钟即可。

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柠檬香草煎石斑鱼

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