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马齿苋饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道马齿苋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 马齿苋 (50g);普通 面粉 (50g);盐(5g);葱姜 蒜末 ,十三香(适量(可不放))组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的马齿苋饼吧。

菜品禁忌

所需食材

马齿苋(50g);普通面粉(50g);盐(5g);葱姜蒜末,十三香(适量(可不放))

所需调料

马齿苋饼的做法

  • 第 1 步1.将马齿苋洗净,切碎(少一张切碎的图)
  • 第 2 步2.2,加入面粉,揉成较软的面团,静置10分钟
  • 第 3 步3.3等量分割成几份,滚圆
  • 第 4 步4.4擀成较薄的面片,厚约2mm
  • 第 5 步5.擀成的面饼坯
  • 第 6 步6.5平底锅置火上,烧热,倒油后稍转转锅,使油均匀地铺满锅底,将擀好的面饼坯放入锅内,加盖。
  • 第 7 步7.6面饼上层干燥变色后翻面。(底层已经变金黄色啦)
  • 第 8 步8.7三分钟后看底层也变成金黄色,即可出锅。
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