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双椒金针菇

分类:家常菜式 火锅 煮锅 拌菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

最爱涮火锅时那一盘白嫩嫩的金针菇,可是除了涮火锅,你还知道怎么做金针菇好吃吗?今天这道凉拌双椒金针菇,给爱吃金针菇的你!金针菇属于低卡路里食物,吃起来没负担喔

菜品禁忌

所需食材

金针菇(200g);线椒(2个);小米椒(3个);蚝油(适量);蒸鱼豉油(适量);葱(适量)

所需调料

双椒金针菇的做法

  • 第 1 步1.先把食材都洗好
  • 第 2 步2.金针菇焯水煮熟,捞出过凉水,攥紧水分放在盘里
  • 第 3 步3.葱、线椒和小米椒切碎放在金针菇上,倒一点蚝油和蒸鱼豉油,先不要搅拌
  • 第 4 步4.开火烧油,把油淋在刚放的调料和辣椒上
  • 第 5 步5.搅拌开吃吧
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