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芝士早餐

分类:早餐 土豆饼 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

每天都希望老公能吃得健康营养的早餐~为爱的人做早餐是一件很神圣的事情哦~

菜品禁忌

所需食材

土豆(一个);鸡蛋(一个);百吉福芝士(根据喜好);蓝莓酱(根据喜好);胡椒粉(少许);面粉(少许);盐(少许)

所需调料

芝士早餐的做法

PS:今天偷懒做的比较素,平时的话土豆饼还可以更丰富,可以加入:葱末,培根丁or火腿丁,玉米等看起来更彩色有食欲的
  • 第 1 步1.将土豆去皮刨成粗丝
  • 第 2 步2.备好要用的:百吉福芝士+鸡蛋+胡椒粉+盐+面粉
  • 第 3 步3.将鸡蛋与少于面粉加入土豆丝中,搅拌均匀PS:面粉多少根据个人喜欢的软糯调整
  • 第 4 步4.拌均匀以后加入胡椒粉&盐继续搅拌,平底锅倒入橄榄油热好,下锅摊平,煎得土豆不松动了即可反面继续煎PS:胡椒粉也可根据个人对胡椒粉的接受程度加减
  • 第 5 步5.出锅后切成小片抹上蓝莓酱
  • 第 6 步6.加上百吉福芝士,然后再盖一层土豆饼,类似汉堡上下,中间夹料PS:为什么说芝士根据喜欢,因为有的人喜欢双层芝士
  • 第 7 步7.土豆的热气瞬间融化了百吉福芝士,有没有一种爆浆的感觉
  • 第 8 步8.再来个侧脸~
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