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蒜蓉西蓝花
菜品特色
这道蒜蓉西蓝花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西蓝花 (一朵);水 淀粉 (适量);油(适量);盐(适量); 大蒜 (若干)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉西蓝花吧。菜品禁忌
所需食材
西蓝花(一朵)；水淀粉(适量)；油(适量)；盐(适量)；大蒜(若干)所需调料
蒜蓉西蓝花的做法
- 第 1 步
1.西蓝花掰成小朵，浸泡在盐水中几分钟清洗干净，大蒜切末。 - 第 2 步
2.锅中放水烧开加盐、油，放入西蓝花焯熟后，放入凉水中过凉捞起空干，锅中放油，放入蒜末炒出香味，放入西蓝花翻炒。 - 第 3 步
3.加盐、鸡精调味，放水淀粉翻炒均匀即可出锅。
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