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史上最简单的烤羊排

分类:荤菜 面条 烤箱 烧烤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

刚结婚的时候,什么饭都不会做!第一次给老公做面条,水还没开呢、就把面条,鸡蛋,西红柿,全扔进去了!看着他皱着眉头把整碗面都吃完,我都替他难吃!从那以后,我每天都上网学习做饭!今天终于有了一点进步!做饭最好的调料是爱心!

菜品禁忌

所需食材

羊排一块(1000g);小茴香(少许);姜(两片);干山楂(2颗);大葱(两段);香叶(数片);烧烤酱(一小碟);孜然(50g);熟芝麻(30g);辣椒粉(50g)

所需调料

史上最简单的烤羊排的做法

烤羊排要根据自己家烤箱的脾气哦!
  • 第 1 步1.鲜羊排,先放进锅里焯水。注意一定要冷水下锅哦!不让羊排会硬的!
  • 第 2 步2.把焯好的羊排捞出来,换新水加入调料!(烧烤酱,孜然,辣椒粉,芝麻)不放!注意要等水开了再放进去啊,不燃热羊排遇冷水一样会变硬的!大约煮30分左右,八分熟就可以了!
  • 第 3 步3.烤箱预热200度,这是就把煮好的羊排捞出来控净水份,把烧烤酱刷在表面一层,撒上孜然和辣椒粉(随自己喜欢的口味改面哦)
  • 第 4 步4.把烤盘上垫上锡纸,烤好了比较好打扫!预热好了,开烤!20分钟就OK了!
  • 第 5 步5.外焦里嫩的烤羊排就这么简单的烤好了!(家人动作太快,拿电话的功夫就剩一半了
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