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彩色馄饨

分类:馄饨 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道彩色馄饨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肉馅 (150g); 韭菜 (几根); 鸡蛋 (2个); 大虾 (2只); 甜椒 (适量); 菠菜 (两棵); 胡萝卜 (半根); 大葱 (适量); 生抽 (适量);十三香(适量);盐(适量); 植物油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的彩色馄饨吧。

菜品禁忌

所需食材

肉馅(150g);韭菜(几根);鸡蛋(2个);大虾(2只);甜椒(适量);菠菜(两棵);胡萝卜(半根);大葱(适量);生抽(适量);十三香(适量);盐(适量);植物油(适量)

所需调料

彩色馄饨的做法

  • 第 1 步1.先把菠菜、胡萝卜分别煮熟,因为菠菜有草酸,胡萝卜熟的比生的有营养,把它们分别用料理机打碎,鸡蛋取两个蛋黄,各自加入面粉揉成面团。
  • 第 2 步2.我拌的三种馅,分别是肉三鲜、甜椒猪肉馅、猪肉大葱馅。
  • 第 3 步3.取面团擀成薄薄的片,尽量正方形。
  • 第 4 步4.用刀切成等份的小正方形。
  • 第 5 步5.加入馅对折,然后再把两个角对折就行了。
  • 第 6 步6.上一张包完的图,我还用皮擀了面条。
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