豆干拌粉皮

分类：下酒菜凉菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道豆干拌粉皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由豆干(5块); 粉皮 (一碗); 香菜 (一颗); 香葱 (一颗);蒜子(3个);姜(少许);老干妈酱(一勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆干拌粉皮吧。

菜品禁忌

所需食材

豆干(5块)；粉皮(一碗)；香菜(一颗)；香葱(一颗)；蒜子(3个)；姜(少许)；老干妈酱(一勺)

所需调料

豆干拌粉皮的做法

第 1 步1.1'将干粉皮用水泡2个小时。等粉皮泡软，锅内放两碗水烧开'将豆干放锅内煮2分钟捞起'待冷却后切条'再将粉皮放锅内煮2分钟捞起。锅洗净擦干倒入油'油7分热时倒入切好的葱姜蒜'再加入一勺老干妈酱'放一小勺盐'少许酱油'一勺醋。倒入切好的豆干和粉皮'关火'放入香菜搅拌'倒入碟内

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豆干拌粉皮

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