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浓香龙骨茶树菇汤
菜品特色
这个汤非常地浓郁，小孩都很爱喝。菜品禁忌
所需食材
龙骨(400g)；干茶树菇(180g)；盐(适量)所需调料
浓香龙骨茶树菇汤的做法
我的经验这个汤只能用微波炉或电饭锅才能做出这个味道喔- 第 1 步
1.把龙骨洗净放进电饭煲，加入适量的水，不要过多喔。按下煮饭键，先把骨头煲25分钟，空出时间把茶树菇的头剪净，备用，煲够时间才把茶树菇过两遍清水，直接扔煲里煲过15分钟，其间翻两次，加入适量的盐。浓郁的汤就好了。注意，茶树菇不能煲太长时间，不然就像吃草梗没区别了。很奇怪的是这个汤用瓦罐或别的煲不出这个味道呢。这样做出的汤非常好喝，主要这茶树菇吃起来还是香和爽口的。非常不错哟。茶树菇最好选用梗不要太粗长的，越小越好。我买的都是不用切的。
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