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豆瓣半筋半肉汤面

分类:面条 浓汤 高汤 汤面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

不管哪种口味的牛肉汤,能搭配上半筋半肉,那是最能吃出牛肉各个不同部位的特色,让人同时体验牛筋的嚼劲和牛肉的软嫩,再配上牛骨高汤,带着浓郁的牛肉汤色,卖相好、味道浓,刚端上桌,香味立刻伴随白色蒸汽不断飘出,绝对是食客们最爱点的一道牛肉汤面。

菜品禁忌

所需食材

豆瓣半筋半肉(340g(1包));牛肉浓汤酱(250g);自备辅料:条(100g);自备辅料:青菜(适量)

所需调料

豆瓣半筋半肉汤面的做法

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  • 第 1 步1.面条放入开水中煮熟
  • 第 2 步2.煮熟后的面条捞出沥干水分
  • 第 3 步3.料理包带包装放入开水中水煮加热10分钟
  • 第 4 步4.带包装加热好的牛肉浓汤酱倒入锅中
  • 第 5 步5.按照1:1的比例兑入清水烧开
  • 第 6 步6.加热好的料包剪开倒在面条上后淋上兑好的牛肉浓汤底,青菜摆放在一旁即可享用美味
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