蒸鲫鱼
菜品特色
喜欢鲫鱼的鲜味菜品禁忌
所需食材
鲫鱼(500g)；油(适量)；香葱(20g)；盐(适量)；蒸鱼豉油(适量)；姜(少许)所需调料
蒸鲫鱼的做法
蒸鱼的时间视鱼的大小，大鱼要蒸长点时间- 第 1 步
1.鲫鱼㓥好，洗净 - 第 2 步
2.鱼身抹一层薄薄的的盐，姜切片，码在鱼身上，加入少许油 - 第 3 步
3.锅里加入水 - 第 4 步
4.水烧开后，放入鱼蒸8分钟左右 - 第 5 步
5.蒸鱼的时候，把香葱切成葱花 - 第 6 步
6.蒸熟鲫鱼后，铺上葱花，淋上滚油 - 第 7 步
7.淋上蒸鱼豉油便可
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