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金针菇培根卷
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菜品特色
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！菜品禁忌
所需食材
金针菇(350克)；培根(6片)；生抽(3勺)；耗油(1勺)；盐(半勺)；白糖(半勺)；淀粉(半勺)；清水(3勺)；黄油(15克)所需调料
金针菇培根卷的做法
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！ 2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！- 第 1 步
1.金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟。 - 第 2 步
2.煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。 - 第 3 步
3.生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。
- 第 4 步
4.一整条培根从中间切开，卷入少许金针菇后用牙签固定住。
- 第 5 步
5.锅烧热后放入黄油融化。没有黄油也可以用植物油。 - 第 6 步
6.放入培根金针菇卷小火慢煎，煎的时候勤翻面，让培根一圈都煎至金黄。 - 第 7 步
7.煎至培根金黄色后，倒入料汁烧2分钟左右即可出锅。
该菜品最后更新于：2026-10-08
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