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黑芝麻肉松饼
菜品特色
口感更软糯的烫面饼——黑芝麻肉松饼。菜品禁忌
所需食材
面粉(300克)；沸水(280克)；黑芝麻(适量)；肉松(适量)；食用油(适量)所需调料
黑芝麻肉松饼的做法
- 第 1 步
1.面粉放入盆内，缓缓倒入沸水，用筷子搅匀，揉成团。静置一会，然后再次揉匀 - 第 2 步
2.将其擀成长方形的面饼 - 第 3 步
3.表面刷油 - 第 4 步
4.撒黑芝麻，肉松 - 第 5 步
5.自底部卷起 - 第 6 步
6.将其切成长约7厘米长的段 - 第 7 步
7.取一个段，将其中间对折 - 第 8 步
8.捏和切的截面 - 第 9 步
9.倒扣，依次完成 - 第 10 步
10.平底锅烧热，倒入少许油，将其放入，小火，煎至金黄色 - 第 11 步
11.翻面，继续煎另一面 - 第 12 步
12.出锅即可
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