酱爆杏鲍菇
菜品特色
这道酱爆杏鲍菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由杏鲍菇300g; 黄瓜 100g组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱爆杏鲍菇吧。菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇300g；黄瓜100g所需调料
油适量；豆瓣酱1大勺；糖适量；鸡精适量；葱碎适量；酱爆杏鲍菇的做法
- 第 1 步
1.杏鲍菇洗净，沥干水分；把杏鲍菇切成丁。准备好六月鲜豆瓣酱。黄瓜洗净，切成丁。
- 第 2 步
2.炒锅烧热，注入少量的油，下入杏鲍菇丁煸炒。煸炒至杏鲍菇微黄后倒出。
- 第 3 步
3.另起锅，注入油，爆香葱碎。加入1大勺豆瓣酱和糖，煸炒均匀。加入煸炒好的杏鲍菇丁，翻炒均匀。
- 第 4 步
4.再加入黄瓜丁，继续煸炒。煸炒至每粒杏鲍菇和黄瓜丁都能够均匀沾满酱汁，加入鸡精调味即可。
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