黑椒牛肉土豆泥披萨
菜品特色
披萨---黑椒牛肉土豆泥披萨菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(150g)；盐(3g)；牛肉(400g)；糖(7g)；番茄酱(适量)；土豆(2个)；酵母粉(3g)；芝士(2片)；奶酪丝(适量)；玉米油(适量)；牛奶(适量)所需调料
黑椒牛肉土豆泥披萨的做法
可以加入青椒，洋葱等自己喜欢的食材。- 第 1 步
1.牛奶加热至温热，加入酵母粉调开。 - 第 2 步
2.加入到面粉中搅拌成絮状。 - 第 3 步
3.加入玉米油揉成面团发酵。 - 第 4 步
4.牛肉洗净切成小块。 - 第 5 步
5.加入一勺胡椒粉，一勺蚝油，一勺味极鲜酱油拌匀腌制。 - 第 6 步
6.土豆蒸熟压成泥。 - 第 7 步
7.加入番茄酱拌匀。 - 第 8 步
8.腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。 - 第 9 步
9.面团发酵成两倍大后，揉匀擀成饼放入披萨盘，用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。 - 第 10 步
10.铺上一层土豆泥。 - 第 11 步
11.撒一层芝士。 - 第 12 步
12.铺上炒好的牛肉。 - 第 13 步
13.撒上奶酪丝。放入烤箱180Ⱟ㤱5分钟左右。
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