炒田螺

分类：爆炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

爆炒田螺，很多人喜欢吃但嫌其麻烦…！其实烹饪起来很简单哦！

菜品禁忌

所需食材

田螺(根据人数决定)；蒜头(少许)；辣椒(少许)；干辣椒(少许)；油(少许)；酱油(少许)；辣椒酱(少许)

所需调料

炒田螺的做法

田螺在浸泡时间一定要勤快换水，这样吃起来才不会有沙子。

第 1 步1.先将田螺用水浸泡一段时间并且期间换水，准备好专用钳子夹开田螺底部，这样才能入味
第 2 步2.然后切好蒜末，辣椒，干辣椒备用
第 3 步3.最后开始爆炒，锅里面放油，等油温度够了以后加入干辣椒，辣椒蒜末之后加入田螺，爆炒一段时间后加入酱油，辣椒酱，加入少许水闷煮一下！就可以出锅啦…

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炒田螺

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