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炒田螺
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菜品特色
爆炒田螺，很多人喜欢吃但嫌其麻烦…！其实烹饪起来很简单哦！菜品禁忌
所需食材
田螺(根据人数决定)；蒜头(少许)；辣椒(少许)；干辣椒(少许)；油(少许)；酱油(少许)；辣椒酱(少许)所需调料
炒田螺的做法
田螺在浸泡时间一定要勤快换水，这样吃起来才不会有沙子。- 第 1 步
1.先将田螺用水浸泡一段时间并且期间换水，准备好专用钳子夹开田螺底部，这样才能入味
- 第 2 步
2.然后切好蒜末，辣椒，干辣椒备用
- 第 3 步
3.最后开始爆炒，锅里面放油，等油温度够了以后加入干辣椒，辣椒蒜末之后加入田螺，爆炒一段时间后加入酱油，辣椒酱，加入少许水闷煮一下！就可以出锅啦…
该菜品最后更新于：2026-06-01
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