首页 >
泡椒凤爪
1.81W 0.53K
菜品特色
喜欢吃，但又担心外购泡椒的食品安全。自己动手，丰衣足食。菜品禁忌
所需食材
新鲜鸡爪；姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、白醋、盐、糖、泡椒所需调料
泡椒凤爪的做法
- 第 1 步
1.准备材料，姜蒜切片，鸡爪去指甲，剁成小块并重新洗净。 - 第 2 步
2.锅中放冷水，加入八角、花椒、桂皮、姜蒜，水开后倒入鸡爪，放入料酒，再煮开，然后转小火煮8-10分钟。 - 第 3 步
3.鸡爪煮好后，用漏勺撩出，冷水冲洗数遍。在保鲜盒中放入花椒、八角、姜蒜、桂皮（香料是重新准备的），倒入鸡爪，放白醋、盐，适量的糖，带入一袋泡椒。加凉开水或矿泉水搅拌。盖上盖子放冰箱冷藏3小时。
该菜品最后更新于：2026-07-07
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/639850
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
