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沙茶姬菇肉沫炒饭
菜品特色
这道沙茶姬菇肉沫炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由沙茶酱; 姬菇 ;肉沫;隔夜饭; 葱花 ; 蒜末 ;蒸鱼豉油;糖;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的沙茶姬菇肉沫炒饭吧。菜品禁忌
所需食材
沙茶酱；姬菇；肉沫；隔夜饭；葱花；蒜末；蒸鱼豉油；糖；盐所需调料
沙茶姬菇肉沫炒饭的做法
我买的这个牌子的沙茶酱不咸，如果你是其他牌子的，自己一定要尝过后，在根据实际情况，看加不加盐哈- 第 1 步
1.姬菇清洗干净，挤干多余水分。手撕成小细条条 - 第 2 步
2.肉沫加蒜末、沙茶酱2勺，盐少许。搅拌均匀备用。 - 第 3 步
3.锅中少油，倒入肉沫，煸炒变色 - 第 4 步
4.倒入姬菇丝，加入2大勺沙茶酱、少许盐，翻炒均匀后盛出备用。 - 第 5 步
5.剩饭从冰箱取出，放微波炉热2分钟。锅底少许油，倒入米饭，中火炒散 - 第 6 步
6.米饭炒散后，倒入之前炒好的沙茶姬菇肉沫，另外在加2小勺沙茶酱。要加一点点盐、一勺糖、少许蒸鱼豉油到锅里调味。 - 第 7 步
7.锅中所有材料炒均匀，最后放入葱花。关火翻炒均匀
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