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豆浆：干豆磨浆好还是泡豆磨浆好
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菜品特色
豆浆机算是现代厨房的一件利器，我个人是非常喜欢的，到了秋冬，早晨来一杯温热的饮品，相当暖身呀。当然豆浆机本身就是为豆浆而生的，只不过现在又变化出很多功能，实在大大造福了我们这些吃货。虽然现在豆浆机越来越省事，清洗也很方便，功能也越发人性化，总之你想要什么，就会给你设计出什么，蛮幸福的。现在新式的豆浆机都可以干豆磨浆的，但我建议大家还是提前泡一下更好，详见小贴士。另外，提醒大家，浸泡的时间不宜过长，尤其是夏天，豆子容易坏的，浸泡过久的豆子会水浆分离，还会一股酸味。菜品禁忌
所需食材
黄豆(1杯)；水(1200毫升)；糖(适量)所需调料
豆浆：干豆磨浆好还是泡豆磨浆好的做法
- 第 1 步
1.用豆浆机附带的量杯，量出一杯豆子。 - 第 2 步
2.浸泡6小时左右，最长不要超过12小时，夏天建议放到冰箱冷藏柜。 - 第 3 步
3.泡好的豆子，加推荐水量（通常是两条线之间）。 - 第 4 步
4.选用“五谷浆或浓香豆浆”之类的功能。 - 第 5 步
5.结束后，滴滴声响起，即代表好了。
- 第 6 步
6.过瀘（有些机子有免瀘功能，则省略此步）。根据个人口味，添加糖，拌匀即可。
该菜品最后更新于：2026-07-21
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