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樱桃酸奶麦芬

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

家里剩下好多樱桃,冬天又是一个脂肪囤积的季节,参照究了多个方子,自己研究出了这款低卡樱桃麦芬,减少了吃甜食时的负罪感,而且很美味。樱桃我是为了消耗水果以及低热量,如果追求口感换成樱桃罐头,或者葡萄干蔓越莓干,或者各类水果干的碎粒。糖的分量我觉得刚好不太甜,喜欢甜的可以多加些。这款烤出来湿度较大,如果不喜欢可以将酸奶减量或舍去,口感会比较干。

菜品禁忌

所需食材

内酯豆腐(120g);樱桃(22颗);酸奶(230g);低筋粉(200g);细砂糖(80g);鸡蛋(2只);泡打粉(15g);小苏打(4g)

所需调料

樱桃酸奶麦芬的做法

  • 第 1 步1.晾凉后掰开的低开麦芬。
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