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冰糖雪梨银耳羹

分类: 功效:止咳;润肺;滋阴 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

冰糖雪梨能清热止咳,特别适合冬季感冒发热时食用,而且冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效,对慢性咽炎有很好的治疗作用。

菜品禁忌

所需食材

雪梨(一大个);银耳(半朵);枸杞(10g);冰糖(20g)

所需调料

冰糖雪梨银耳羹的做法

  • 第 1 步1.雪梨清洗干净,切块
  • 第 2 步2.银耳泡发,洗净撕成小片
  • 第 3 步3.将雪梨银耳放入锅中,加入冰糖
  • 第 4 步4.加入温开水没过所有食材
  • 第 5 步5.中小火炖一个小时左右至银耳软烂,加入枸杞,继续煮五分钟即可关火出锅
  • 第 6 步6.甜甜的冰糖雪梨,开吃吧
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