爽口牛肉酱和面条更配喔～

分类：下饭菜下酒菜面条拌饭功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

今天是正月十七，北方人管这叫人日子，吃面条，预示着新一年一切都顺，想着吃面条和什么最配呢，就想起颜值高的牛肉酱来了，

菜品禁忌

所需食材

鲜红尖椒(1000g)；牛肉馅儿(500g)；黄干酱(1袋)；豆瓣酱(1袋)；芝麻(100g)；豆油(250g)；盐(100g)；白糖(10g)；味精(适量)；番茄酱(1袋)

所需调料

爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法

这些材料足足做了一大盆，送朋友四份，自己吃了很多，做一次真的很够本，存起来早上不爱做饭了，下点面条吃，不错哦！而且这酱怎么吃都好吃，拌咸菜，拌饭，炒菜等等～

第 1 步1.红辣椒洗净备用，准备切碎，自己拿刀切的，量大可以拿搅馅儿打碎。
第 2 步2.材料都准备齐全。
第 3 步3.红辣椒切碎如图，看着就喜庆。
第 4 步4.芝麻拿锅备熟。
第 5 步5.锅内把豆油烧开，把牛肉馅儿放入翻炒。
第 6 步6.先炒牛肉馅儿，之后放入番茄酱，黄干酱，豆瓣酱，最后放入红辣椒翻炒。
第 7 步7.再放入芝麻等其他一切材料。
第 8 步8.炒好的牛肉酱油汪汪儿的，味道香浓诱人。
第 9 步9.最后，自己买点手擀面，煮熟后放入自己做的秘制牛肉酱，吃一大碗儿不是事儿都～～～

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爽口牛肉酱和面条更配喔～

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