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筋道鸡蛋面条
菜品特色
这道筋道鸡蛋面条不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ; 面粉 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的筋道鸡蛋面条吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；面粉；盐所需调料
筋道鸡蛋面条的做法
- 第 1 步
1.再将所有材料混合均匀，揉成团。
- 第 2 步
2.将面团分成两块，擀成片状（尽量擀薄，否则容易磨损机器），再放入面条机压面口，用一档过三次。
- 第 3 步
3.将面片对叠后，改用二档过三次，其间面条如果比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连，再次对叠过三档两次，四档一次。
- 第 4 步
4.面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。
- 第 5 步
5.一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮就OK了。
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