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怪味烤翅
菜品特色
今夜心点之怪味烤翅，其实本来是想弄红酒烤翅滴，奈何忘了红酒，在烤之前半个小时才给加的，最后呈上了一道怪味鸡翅，大家也吃的挺欢(^O^)开心'＂菜品禁忌
所需食材
鸡翅膀；蒜头；盐巴；鸡精；白糖；酱油；老抽少许；辣椒粉；五香粉；白胡椒粉；黑胡椒粉；红葡萄酒；生粉(少许)；葱花儿所需调料
怪味烤翅的做法
翅中适当的划几道口，更容易入味噢！还有老抽！无需太多，提个色就好！- 第 1 步
1.盐巴，鸡精，白胡椒粉，黑胡椒粉，五香粉，辣椒粉，酱油，少许老抽，少许生粉，拍碎的蒜头，葱花儿！腌制一个下午，足够入味咯 - 第 2 步
2.烤之前半个小时给加了红酒浸泡 - 第 3 步
3.锡纸摆盘，我这都相当于半烤煮了，因为担心不入味，就把腌料都少少的洒在鸡翅膀上了 - 第 4 步
4.第一次翻面，烤箱360（温度不同，自己掌握噢）有人爱吃翅尖，扔了也浪费，也给带着烤了，事实证明，好味呀！ - 第 5 步
5.第二次翻面，顺便倾斜容器，把汁给舀走，又淋上剩下的酱料，没有抹油滴！！靠它们自己分泌出油！香 - 第 6 步
6.整个过程差不多二十来分钟！用筷子或叉子检查翅膀中间，肉可以穿透了或没血丝了大概就行了 - 第 7 步
7.冰箱里唯一的绿色就是几根可怜的香菜，哈哈，摆盘，香香香！！烤鸡翅膀我最爱吃，食指动起来！！
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