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肉末海参
菜品特色
这道肉末海参不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 海参 (250g); 干贝 ; 香菇 ; 蒜末 ;葱末; 蚝油 ; 姜末 ;盐; 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末海参吧。菜品禁忌
所需食材
海参(250g)；干贝；香菇；蒜末；葱末；蚝油；姜末；盐；酱油所需调料
肉末海参的做法
- 第 1 步
1.海参提前泡发，将其切成条块状。 - 第 2 步
2.将肉剁成末，加面粉、盐、酱油调味 - 第 3 步
3.提前泡发干贝 - 第 4 步
4.将香菇切成条状，准备工作完成。 - 第 5 步
5.放油，再将海参放入锅内，进行翻炒 - 第 6 步
6.将海参装盘，另外将香菇炒熟。 - 第 7 步
7.放油，爆炒姜蒜末，放入肉末进行翻炒，熟了后，倒些水，另外将炒熟的海参、香菇，调入盐、酱油、蚝油各种调料，开始焖 - 第 8 步
8.装盘前进行勾芡，完成肉末海参！
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