冬至吃饺

分类：饺子午餐冬至功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

女儿老早就吵着要吃我包的饺子，恰逢冬至，准备好好包一次。女儿喜欢吃韭菜馅的，侄儿喜欢玉米馅的，所以要包两种才行！

菜品禁忌

所需食材

五花肉；韭菜；鸡蛋；玉米；胡萝卜；盐；生抽；蚝油；香油

所需调料

冬至吃饺的做法

第 1 步1.韭菜洗净切碎，先用少许油拌一下，防止出水而不好包，鸡蛋加盐用油滑熟，戴一次性手套捏碎拌入韭菜，加入肉馅并调味拌上劲
第 2 步2.玉米稍微切几刀好入味，拌入肉馅并调味搅上劲
第 3 步3.我买的现成的饺子皮
第 4 步4.捏捏捏，各种捏
第 5 步5.太多了，弄简单些的吧
第 6 步6.盘子抹油防沾，摆盘上锅大火蒸十五到二十分钟。开吃咯，玉米金黄味甜，韭菜翠绿很香！

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冬至吃饺

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