纸杯蛋糕
菜品特色
一半的小纸杯可做12杯菜品禁忌
所需食材
低粉(70g)；鸡蛋(4个)；细砂糖(80g)；牛奶(40g)；油(40g)所需调料
纸杯蛋糕的做法
- 第 1 步
1.先将蛋白蛋黄分开 蛋黄中加入牛奶 油 过筛的低粉搅拌均匀 - 第 2 步
2.蛋白分三次加入糖 打发至有小尖脚 - 第 3 步
3.将1.2混合后装入小纸杯 烤箱150度 35分钟 - 第 4 步
4.出炉后打发淡奶油 裱花 - 第 5 步
5.白色的 - 第 6 步6.巧克力的
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