首页 >
脆皮咖喱卷
菜品特色
这道脆皮咖喱卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由荷叶饼（或者春卷皮）; 里脊 肉（ 牛肉 ， 鸡肉 代替都可以）; 胡萝卜 ; 土豆 ;咖喱粉(适量);盐(适量); 白糖 (适量); 料酒 (适量);水 淀粉 （用作咖喱卷封口）(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的脆皮咖喱卷吧。菜品禁忌
所需食材
荷叶饼（或者春卷皮）；里脊肉（牛肉，鸡肉代替都可以）；胡萝卜；土豆；咖喱粉(适量)；盐(适量)；白糖(适量)；料酒(适量)；水淀粉（用作咖喱卷封口）(适量)所需调料
脆皮咖喱卷的做法
5月14日是玫瑰情人节，在这一天，黄色有着特别的意义：如果已经到了5月，在感情方面还是没有任何进展，在这一天穿着黄色衣服，吃黄色咖喱饭，就是告诉大家：“I am still *ailable(我还是单身)！” 咖喱是多种香辛料复合所制成的调味料，颇富营养价值。就一般保健作用而言，咖喱具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效，还有一个好处就是,你想吃什么就可以放什么- 第 1 步
1.里脊肉洗净后切成小丁；胡萝卜，土豆洗净去皮，分别切小丁。（这三种原料切丁时要切的小一些，因为我们是要卷在荷叶饼里，所以没有必要切的太大。） - 第 2 步
2.炒锅内倒入适量油，烧热后放入肉丁，炒至变色，然后放入胡萝卜煸炒一会，再放入土豆丁，炒匀后放入咖喱粉，白糖，盐调味炒匀，最后加入一点清水，小火炖上一会，只要土豆变得软软的了就可以。 - 第 3 步
3.这时将炒好的咖喱馅放到荷叶饼中，卷起，做成春卷的样子，可用水淀粉封口，然后下锅炸至表面金黄酥脆就可以了，不必炸太久，只要表面上些颜色就可以了，外皮要做的酥酥脆脆，再搭配里面金黄的咖喱会很好吃哦~
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/634909
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
