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简单卤味
菜品特色
这道简单卤味不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由北方 老豆腐 (1盒); 鸡蛋 (3个);水(适量);李锦记卤水汁(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简单卤味吧。菜品禁忌
所需食材
北方老豆腐(1盒)；鸡蛋(3个)；水(适量)；李锦记卤水汁(适量)所需调料
简单卤味的做法
如果没有卤水汁也可以用花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香、生抽、老抽、盐等自己家常用的香料加水煮一碗卤水汁浸泡，味道同样好吃- 第 1 步
1.1盒豆腐切成10块，放不粘锅中煎至两面金黄色；鸡蛋煮或蒸熟去皮。锅中放入500毫升的水，加李锦记卤水汁50毫升煮沸，倒入容器中，将煎好的豆腐和剥好皮的鸡蛋放入浸泡入味即可改刀食用（豆腐浸泡1小时即可，鸡蛋浸泡1夜最好）
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