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寿司卷
分类:
寿司
米饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道寿司卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由寿司 海苔 ;米饭;寿司醋; 肉松 ; 胡萝卜 ;方腿; 鸡蛋 ; 黄瓜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的寿司卷吧。
菜品禁忌
所需食材
寿司
海苔
;米饭;寿司
醋
;
肉松
;
胡萝卜
;方腿;
鸡蛋
;
黄瓜
所需调料
寿司卷的做法
第 1 步
1.将黄瓜、胡萝卜、方腿切丝。
第 2 步
2.胡萝卜丝焯水,捞起沥干备用。
第 3 步
3.鸡蛋打散,在锅里摊成蛋饼。然后也切丝备用。
第 4 步
4.米饭煮好冷却,加入寿司醋,拌匀。
第 5 步
5.取竹帘,放上寿司海苔。
第 6 步
6.加上米饭,不要太厚,0.5cm即可,不要铺满整张海苔,留1cm边。
第 7 步
7.加肉松。
第 8 步
8.加胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋饼丝、方腿丝。
第 9 步
9.卷紧成形,将刀沾净水(不沾),然后切片。
第 10 步
10.装盘,淋些色拉酱、或者鱼子都很不错!
第 11 步
11.多余的米饭,可以裹上肉松,做成糍饭团,包上蛋皮、海苔很美味。
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