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蜜汁烤五花肉
菜品特色
第一次烤五花肉，成品还没端出厨房就给几个吃货瓜分了，小宝乖巧，知道妈妈每次做完菜要拍照，很配合的留了两块在盆子里，小侄儿正要伸出筷子去夹留下的两块肉，给小宝用手臂挡住了，等妈妈拍完照你才可以吃哦，LG在一旁观察这两个孩子可爱的举动也忍不住笑了起来。。。小侄儿走到我面前用期待的眼神认真的说：姑姑：明天继续用烤箱做点好吃的给我吃吧？行啊！那你想吃什么？我问：小家伙摸摸头，等我想好了再告诉你。他把姑姑当成会变魔术之人了，以为食物也可以即说即有。。。孩子的天真可爱，有时也会让成年人羡慕。菜品禁忌
所需食材
去皮五花肉(1块)；大蒜(2瓣)；蜜糖(1勺)；鸡粉(少许)；酱油(少许)；盐(少许)所需调料
蜜汁烤五花肉的做法
五花肉腌制半天比较入味。烤箱首次使用尽量清洁干净各个部位以及空烤10分钟左右。- 第 1 步
1.五花肉去皮洗净。 - 第 2 步
2.切成长条块状 - 第 3 步
3.再切成2厘米厚的片。 - 第 4 步
4.用碗盛起切好的五花肉，加盐、鸡粉、少许酱油拌匀。 - 第 5 步
5.加上蜜糖、拍碎的大蒜搅拌均匀，腌制半天。 - 第 6 步
6.格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用预热10分钟 - 第 7 步
7.烤箱顶部也充分利用了，烤五花肉的同时也做了一道胡萝卜鸡蛋薄饼。 - 第 8 步
8.烤箱预热空挡，用肉串叉穿好五花肉。 - 第 9 步
9.用隔热手套放进五花肉，用旋转吊烧烤 - 第 10 步
10.设置210度、15分钟。 - 第 11 步
11.格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的旋转吊烧烤架像极了一个音乐盒，而且还能闻到香味的美食音乐盒。 - 第 12 步
12.时间到，美食也相当诱人啊~~
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