蔓越莓饼干

分类：饼干烘焙美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道蔓越莓饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋面粉 (115g); 黄油 (75g); 糖粉 (50g);蔓越莓干(30g);全蛋液 (一大勺约15g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓饼干吧。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(115g)；黄油(75g)；糖粉(50g)；蔓越莓干(30g)；全蛋液(一大勺约15g)

所需调料

蔓越莓饼干的做法

第 1 步1.筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团，面团整形为长方体，放入冰箱冷冻一小时定型；
第 2 步2.取出定型好的面团，将面团切成厚约0.5cm的饼干片；
第 3 步3.烤盘铺上油纸，摆盘；
第 4 步4.预热烤箱，165度，中层，15—20分钟，表面烤至金黄色，取出晾凉即可食用；
第 5 步5.成品！

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