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韭菜粉条鸡蛋素馅儿包子
分类:
粉条
包子
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道韭菜粉条鸡蛋素馅儿包子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 , 鸡蛋 , 红薯 粉条(韭菜要是粉条和鸡蛋的三倍的量);盐, 酱油 , 食用油 ,十三香,(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜粉条鸡蛋素馅儿包子吧。
菜品禁忌
所需食材
韭菜
,
鸡蛋
,
红薯
粉条(
韭菜
要是粉条和
鸡蛋
的三倍的量);盐,
酱油
,
食用油
,十三香,(适量)
所需调料
韭菜粉条鸡蛋素馅儿包子的做法
韭菜一定要多一些,不然熟了的话会变得少很多
第 1 步
1.韭菜摘好洗净切好备用
第 2 步
2.粉条沸水下锅煮八分熟,捞出放到凉水中
第 3 步
3.因为太长需要切一下
第 4 步
4.可以马上捞出,过下凉水就是不让粉条粘到一起,然后在案板上切一下,放到韭菜里面
第 5 步
5.接下来打好鸡蛋,锅中放油,油多一些没关系的,要和韭菜一起拌的,因为在案板上切会有油,所以在锅里用铲子切碎一点就好
第 6 步
6.粉条,鸡蛋,韭菜放到一个容器里,放入食盐,酱油,十三香,调味料,香油等,按自己口味添加均可以的
第 7 步
7.拌匀以后,顺便尝一下咸淡是否可以
第 8 步
8.把发好的面擀成皮儿,大小均可以
第 9 步
9.我包的不太好看哦。见笑了
第 10 步
10.可以入锅蒸了,一定要是冷水,水开了以后,调小火二十分钟就可以出锅了。
第 11 步
11.外配上这么一个下饭的洋葱炒辣椒,超级美味
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