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冰糖葫芦

分类:中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道冰糖葫芦不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山楂 ; 冰糖 (100g);开水(100g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冰糖葫芦吧。

菜品禁忌

所需食材

山楂冰糖(100g);开水(100g)

所需调料

冰糖葫芦的做法

  • 第 1 步1.山楂洗干净。
  • 第 2 步2.用牙签儿串好,有长竹签儿的更好。
  • 第 3 步3.冰糖和开水一比一入锅,不停搅拌,加快冰糖溶解。
  • 第 4 步4.冰糖完全融化后转小火慢慢熬,直到气泡变大,冰糖汁泛黄即可。
  • 第 5 步5.串好的山楂在锅里滚几圈,使山楂表面都包裹着冰糖汁即可。
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