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家常糖醋排骨
菜品特色
非油炸，更健康哦菜品禁忌
所需食材
排骨；姜；桂皮；八角；料酒；酱油；红糖；醋；清水；油；水淀粉所需调料
家常糖醋排骨的做法
- 第 1 步
1.排骨洗净，冷水入锅，加入八角，桂皮，姜煮熟
- 第 2 步
2.将排骨吸干水分
- 第 3 步
3.锅里热油，加入排骨，煎至两面金黄
- 第 4 步
4.酱汁：1勺料酒，2勺酱油，3勺红糖，4勺醋，5勺清水在碗里调匀
- 第 5 步
5.将调好的酱汁倒入，使排骨均匀上色
- 第 6 步
6.最后倒入水淀粉勾芡，出锅
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